Здесь, вы можете заказать наши книги. Отправка наложенным платежом по России. В страны ближнего зарубежья - только по предоплате. Адрес и сумму предоплаты с учетом почтовых расходов мы сообщим Вам по электронной почте с нашего адреса: info@vniispk.ru Указывайте точно свой электронный адрес для того, чтобы мы могли ответить Вам и сообщить дату отправки заказа.

.::[1]::2::3::4::5::6::7::8::.

[53] ВНИИСПК, 2010 Название: Современное садоводство. - №1. - 2010 Авторы: Страниц: 100 Цена: 120руб

[52] ВНИИСПК, 2010 Название: Совершенствование сортимента и технологий возделывания плодовых и ягодных культур: материалы междун. науч.-практ. конф. (Орёл, 27-30 июля 2010 г.) Авторы: Страниц: 256 Цена: 200руб

[51] ВНИИСПК, 2010 Название: Оценка генетического полиморфизма сортов и гибридов вишни и черешни с помощью ДНК-маркеров (метод. рекомендации) Авторы: Джигадло Е.Н., Plasencia Javier, Olechko-Lutkova Claudia Страниц: 36 Цена: 35руб

[50] ВНИИСПК, 2010 Название: Подбор и селекция сортов яблони для сокового производства Авторы: Е.Н.Седов, Н.С.Левгерова, Е.С.Салина, З.М.Серова Страниц: 116 Цена: 110руб

В книге дана химико-технологическая характеристика плодов яблони различных сортов в качестве сырья для переработки, в первую очередь, для производства сока. Приводятся данные по выходу сока, его органолептические показатели (внешний вид, вкус, общая оценка), пищевая ценность и соответствие стандартам. В специальном разделе анализируется первый опыт в России по созданию селекционным путем новых сортов яблони для сокового производства. Дана оценка иммунных к парше сортов и гибридов на пригодность их для использования при закладке садов сырьевого назначения. Книга рассчитана на специалистов перерабатывающей про-мышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов специальных учебных заведений, садоводов-любителей. Рецензенты: Н.Г. Красова, Л.А. Грюнер, Е.А. Долматов, М.А. Макаркина. Содержание Введение ОЦЕНКА ПРИГОДНОСТИ ПЛОДОВ СОРТОВОГО ФОНДА ЯБЛОНИ ВНИИСПК ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОКА Химико-технологические показатели плодов яблони различных сортов как сырья для переработки Влияние срока созревания на химико-технологические показатели плодов яблони Сравнительный анализ сортов яблони как сырья для переработки с контрольным сортом Антоновка обыкновенная Пригодность различных плодовых и ягодных культур для производства натурального сока Пригодность сортов яблони для сокового производства Выход сока Внешний вид сока Вкус сока СЕЛЕКЦИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ ДЛЯ СЫРЬЕВЫХ НАСАЖДЕНИЙ Химико-технологическая оценка иммунных к парше гибридов яблони для сокового производства Органолептическая оценка сока гибридных плодов Оценка иммунных к парше гибридов яблони на пригодность для сокового производства Заключение Литература Conclusions

[49] ВНИИСПК, 2010 Название: Седов Е.Н. Материалы к биобиблиографии деятелей с.-х.науки Авторы: Страниц: 104 Цена: 100руб

[48] ВНИИСПК, 2009 Название: Помология. Т. IV: Смородина. Крыжовник. Авторы: Страниц: 468 Цена: 1500руб

[47] ВНИИСПК, 2009 Название: Селекция, генетика и сортовая агротехника плодовых культур Авторы: сборник научных статей Орлов. отделения ВОГиС Страниц: 144 Цена: 170руб

.::[1]::2::3::4::5::6::7::8::.